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VIDÉO. Quelle est la différence entre levure et levain ?

par Ouest France - Wibbitz

Pour cuisiner, faire du pain ou d’une manière générale de la pâtisserie, il faut utiliser de la levure. Mais alors, quelle est la différence avec le levain ? Ont-ils la même utilisation ? On vous répond.

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24 novembre 2024 - leparisien

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