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VIDÉO. Produit unique en Anjou, la pomme tapée dévoile ses secrets de fabrication

par Le Courrier de l'Ouest

La pomme tapée a son musée et son fabricant à Turquant, près de Saumur (Maine-et-Loire). Les Pommes tapées du Val de Loire ont ouvert leurs portes au Courrier de l'Ouest pour dévoiler quelques secrets de fabrication... Sortie de l’oubli en 1988, la pomme tapée est fabriquée à Turquant, près de Saumur, aux Pommes tapées du Val de Loire, qui proposent également de la découvrir à travers un musée troglodytique. Le lieu qui attire quelque 20 000 touristes chaque année a lancé sa boutique en ligne. Plongée dans les secrets de fabrication de ce produit traditionnel.

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