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VIDÉO. Produit en Anjou, ce miel part à la conquête du salon de l'Agriculture

par Ouest France

En 2021, Cyril et Yoan Beaufils ont tout lâché avec leurs épouses pour racheter l’entreprise Miel Girard. Centenaire, cette miellerie de La Breille-les-Pins, à 20 km de Saumur (Maine-et-Loire) aurait pu disparaître faute de repreneurs. Alors que le contexte paraît peu propice à cette activité, entre frelons asiatiques, pesticides, recul de la biodiversité, ils fourmillent d’idées pour développer leur affaire. 800 ruchesCelle-ci exploite 800 ruches réparties dans quatre départements (Maine-et-Loire, Indre-et-Loire, Vienne et Deux-Sèvres). Deux ans plus tard, les nouveaux apiculteurs se rendent pour la première fois au salon de l’Agriculture ce samedi 25 février pour présenter leurs productions.

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