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VIDÉO. Pour Noël, le restaurant La Poterne joue la carte du traditionnel à Caen

par Ouest France

Situé dans le Vaugueux, quartier emblématique de Caen (Calvados), le restaurant La Poterne a misé sur un décor de Noël traditionnel, en cette fin d'année 2022. Géré depuis quelques mois par Graziella Bernadotte, 30 ans, l'établissement a revêtu ses plus beaux atours. Ambiance cosy garantie. « Je suis fan de Noël, ne cache pas Graziella Bernadotte, qui vit son premier Noël à la tête du restaurant. Les gens sont heureux à cette période ! »La gérante n’a pas misé sur le kitsch, mais sur un esprit « so british », façon cottage. « On a fait du traditionnel, avec du vert, du blanc, du rouge », pointe-t-elle. Dans la salle principale, un casse-noisettes, des plaids et une boîte aux lettres pour récolter le courrier du Père Noël côtoient un traditionnel sapin, qui trône près de l’escalier. La deuxième salle, au fond du restaurant, arbore un esprit « chalet de montagne ». « On allume la cheminée, le soir, et le menu va avec puisqu’on sert du fromage et de la charcuterie », s’amuse Graziella Bernadotte

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