VIDÉO. Pour la première fois, un championnat du monde de farz pitilig en Finistère
par Ouest France
Préparer un farz pitilig (far à la poêle), c'est du sérieux. Et ce ne sont pas les participants au championnat du monde qui diront le contraire. Ce samedi 11 novembre 2023, cette compétition est organisée à Plouescat (Finistère) par l'association La Côte des sables.Une demi-finale et une finaleFarine, œufs, sucre, lait, beurre demi-sel. Les cuisiniers du jour sont appliqués pour préparer la recette d'un dessert, qui leur rappelle souvent bien des souvenirs.Le jury déguste à une table pour finaliser les notes.Une demi-finale et une finale permettront de départager les participants. Le résultat sera connu vers 22 h.
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