VIDÉO. Opposé au passe sanitaire, il ferme son restaurant dans les Côtes-d'Armor
par Ouest France - La sélection de la rédaction
Les cinémas, les salles de spectacles ou encore les zoos y ont eu droit : c'est désormais aux hôpitaux, les gares et les aéroports pour le transport de longue durée, ainsi que les bars et les restaurants que le passe sanitaire s'applique. Dans le secteur de la restauration, certains professionnels sont indécis quant à la pérennité de leur travail sous passe sanitaire, tandis que d'autres ont fait des choix plus radicaux.C'est le cas de Yann Guérin, restaurateur et propriétaire du « Le temps des cerises » à Tonquédec (Côtes-d’Armor) qui a fermé depuis lundi 9 août 2021, date de l’entrée en vigueur de la loi imposant le passe sanitaire dans les restaurants. Un choix résolu du propriétaire, Yann Guérin, qui dénonce une impossibilité « déontologique » à exercer son métier dans ces nouvelles conditions.
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