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VIDEO. "On peut tout mettre dans le composteur, tout sauf les huîtres"

par Ouest France

Les conseils de Jean-Michel, guide composteur au Pays de Mortagne, en Vendée. Dans ce bocage vendéen, la plupart des habitants recyclent les restes alimentaires dans leur jardin. C'est la communauté de communes où les poubelles sont les moins remplies de l'Ouest. Jean-Michel Favreau est guide composteur du Pays de Mortagne, en Vendée. Les habitants de cette communauté de communes  ne jettent à la poubelle que 22,5 kg par an de déchets putrescibles. Soit 60 grammes par personne et par jour, le record de l'Ouest! Ici, les plupart des gens compostent leurs restes de cuisine dans leur jardin. Et Jean-Michel leur conseille de tout recycler. Même la viande, les crustacés, les épluchures d'orange, les oignons... "Tout sauf les huîtres", a coutume de dire ce communicant de proximité du service déchets. Mais attention, il y a quelques règles à respecter, qu'il résume dans cette vidéo. Des conseils utiles à savoir, pendant cette période de fêtes et de grands repas. D'autant qu'à partir de ce 1er janvier 2024, la loi impose aux collectivités locales de proposer à tous une solution de recyclage des biodéchets.

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