VIDÉO. On a suivi une concurrente du championnat du monde de farz pitilig, en Finistère
par Ouest France
Le goût est là, et le style aussi. Samedi 11 novembre 2023, Maëlig, 26 ans, participe au championnat du monde de farz pitilig (far à la poêle), à Plouescat (Finistère). Elle est accompagnée de Laura, 30 ans.Pour Maëlig, originaire de Plouider, qui vit désormais dans le sud de la France, le farz pitilig, c'était le repas préparé par sa mère ou sa tante.Un ingrédient mystère : l'échalote Dans le cadre de la compétition, les concurrents peuvent ajouter un ingrédient mystère, pour parfaire leur recette. Maëlig, après avoir testé, ajoute de l'échalote, pour apporter une saveur sucrée-salée. Si la recette compte, les deux femmes soulignent l'importance « du geste ! » pour la bonne préparation de ce dessert du Finistère.
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