Actu en vidéo

VIDÉO. "Mon entraînement, c'est le travail" : 50 filles et garçons de café font la course au Mans

par Le Maine Libre

Cinquante serveurs et serveuses sarthois ont fait preuve d’endurance et d’habileté ce dimanche 29 septembre 2024 au Mans, lors de la course organisée par l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie. Le code vestimentaire est clair, sous peine de pénalité : pantalon ou jupe noire, chemise blanche ou haut siglé de l’établissement. Thierry Plé, patron de La Petite Auberge, restaurant gastronomique de Saint-Jean-d’Assé, a ajouté un nœud papillon orange, pour la course des serveuses et garçons de café, ce samedi au Mans. « L’objectif est de participer », note-t-il humblement. En réalité, il a une revanche à prendre : l’an dernier, il est arrivé le plus vite, mais ses verres plus tout à fait remplis lui ont valu des pénalités et une seconde place.+ EN IMAGES. Camions décorés et ambiance festive : la foule des grands jours aux 24 Heures camionsSans courirUn peu plus loin, la Brasserie Madeleine, du Mans, a dépêché toute une équipe, au premier rang de laquelle la directrice, Sonia Bourasseau. « On est là pour passer un bon moment, rencontrer d’autres collègues », sourit-elle. Son serveur et cuisinier, Yassen Alandaj, rectifie : « L’objectif est de gagner. J’ai confiance en moi. Mon entraînement, c’est le travail. On fait des services à 500 couverts, tranquille », fanfaronne-t-il.Les plateaux sont garnis : une bière, un jus d’orange et un café à transporter sans les renverser. L’épreuve s’effectue au pas de course, mais sans courir, sur deux tours de deux kilomètres, comprenant des pentes et des escaliers. Le départ est donné à la fontaine du Jet d’eau, cinquante concurrents s’élancent. Le dos droit, le pas rapide, des coups d’œil réguliers au niveau de ses verres… Thierry Plé prend rapidement la tête de la course.Plateau renversé sur la ligne d’arrivéeAu bout de 30 minutes, il arrive en premier, mais déçu : sa chemise est tachée de jus d’orange, son plateau ne contient plus de café ni de soft. Le restaurateur voit la victoire s’éloigner : « Un spectateur m’est rentré dedans… C’est de ma faute, j’aurais dû faire attention. » Un serveur de la Baraque à Bœuf descend l’escalier en criant, galvanisé par les encouragements de ses supporters… Avant de renverser son plateau à deux pas de la ligne d’arrivée. Yassen Alandaj arrive la chemise trempée et l’air écœuré après s’être trompé de chemin : « J’ai fait trois tours ! »+ La fête foraine bientôt de retour au Mans