En cette période de fêtes de fin d'année, l'activité bat son plein à la Malle à chocolat, à Merville-Franceville (Calvados).
Coiffé de sa toque de chef pâtissier-chocolatier, Stéphane Marie explique comment il fabrique des chocolats au praliné enrobés de... chocolat.
La Malle à chocolat, route de Cabourg, à Merville-Franceville, est ouvert du mardi au samedi, de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 19 h. Tél. 02 33 67 12 86.
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