VIDÉO. Manoël Dudouit, le mécano fait son cidre près de Saint-Lô
par Ouest France
Il était mécanicien auto dans un village du Saint-Lois depuis une douzaine d'années quand Manoël Dudouit s'est lancé dans une nouvelle activité: la production de cidre fermier à Troisgots, près de Condé-sur-Vire (Manche). Aujourd'hui, il écoule près de 20 000 bouteilles chaque année. A 43 ans, Manoël Dudouit ne compte pas ses heures. Après avoir travaillé pendant 22 ans pour un patron dans un garage auto, le voilà qui s'installe à son compte pour préparer et vendre des voitures d'occasion à Torigni-sur-Vire avec son épouse Fatima. Lire aussi. A Coudeville, il fabrique un cidre au goût des champsJusqu'à 20 000 bouteilles par anMonter une affaire, ce n'est pas rien. Pourtant, cet habitant de Troisgots, près de Condé-sur-Vire, trouve quand même le temps de s'occuper de deux vergers qui lui donnent chaque année 18 000 à 20 000 bouteilles de cidre fermier. Une production qu'il écoule dans les grandes surfaces et petits commerces des alentours ainsi qu'à Granville et Coutances.
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