VIDÉO. Mais qui est cette Bretonne candidate au titre de Meilleur apprenti de France ?
par Ouest France
Originaire de Quimper (Finistère), Léa Cam est apprentie boulangère. Mercredi 16 octobre 2024, près de Nantes, Léa Cam était en lice pour remporter la finale nationale du concours Un des meilleurs apprentis de France. Son dernier entraînement s'est déroulé samedi, à Concarneau. Samedi 12 octobre 2024, dans le laboratoire de boulangerie du lycée Saint-Joseph-Saint-Marc, à Concarneau (Finistère), Léa Cam peaufinait ses recettes de pains traditionnels et de viennoiseries… Son objectif ? Préparer au mieux le concours Un des meilleurs apprentis de France (MAF), qui s'est déroulé à Sainte-Luce-sur-Loire (Loire-Atlantique), mercredi 16 octobre 2024.De Quimper à Brest en passant par ConcarneauÂgée de 20 ans, la Quimpéroise suit un BP (brevet professionnel) boulangerie à Brest et est déjà titulaire d’un bac professionnel et d’une mention complémentaire boulangerie spécialisée, obtenue à Concarneau cette année.
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