VIDÉO. Les traditions autour de la laine de moutons maintenues en Anjou
par Ouest France
La ferme pédagogique des 5-Chemins au Bourg-d’Iré, commune de Segré-en-Anjou Bleu (Maine-et-Loire) propose un atelier sur les techniques traditionnelles de la laine, comme la tonte au ciseau. Les participants découvrent et participent à ces savoir-faire ancestraux le temps d’un après-midi. « On veut transmettre ce savoir-faire, c’est un peu notre histoire », affirme Daniel Joly, qui tient fermement ses ciseaux de tonte. Ce mardi 13 août, à la ferme aux 5-Chemins, une trentaine de participants se retrouvent pour un atelier dédié aux anciennes techniques de travail de la laine.Située au Bourg-d’Iré, commune déléguée de Segré-en-Anjou Bleu (Maine-et-Loire), la ferme pédagogique a ouvert ses portes en juillet 2021. « Ouvrir notre ferme aux familles, c’est essentiel pour faire comprendre aux enfants d’où viennent les produits qu’ils consomment », raconte Tiphaine Joly, qui gère la ferme avec son mari Alexis.
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