VIDÉO. Les premiers visiteurs découvrent le moulin de Vaucelles, près de Granville
par Ouest France
Il y a vingt ans, lorsque Patrick Lahuppe est devenu propriétaire du moulin de Vaucelles, à Saint-Léger, commune de Saint-Jean-des-Champs (Manche), le site était en ruine. Ce samedi 3 mai 2025, il accueillait ses premiers visiteurs. L’occasion de découvrir tout le travail fourni pour lui redonner vie. Le moulin de Vaucelles, implanté dans un écrin de verdure à quelques pas de l’abbaye de La Lucerne-d’Outremer (Manche), aurait bien pu tomber dans l’oubli. C’est sans compter sur la volonté de Patrick Lahuppe et de bénévoles investis à ses côtés dans la restauration du site, construit au XIIe siècle. « Il faut imaginer, ici, des ruines cachées sous les broussailles et les ronces, rappelle le propriétaire des lieux, guide ce samedi 3 mai 2025. Il a fallu deux années pour tout nettoyer et trier les pierres sur place. » Il connaît le site depuis son adolescence. Très vite, c’est le coup de foudre.Ses ancêtres ont fait tourner ce moulin à céréales de 1775 à 1934. Il se fixe pour mission de lui redonner vie. « Les moulins ont toujours été un lieu vecteur de lien social, où les gens venaient aussi discuter. Je souhaite maintenir cet esprit. » Pierre après pierre, les bâtiments retrouvent leur silhouette d’antan. Une visite organisée chaque mois Dernier en date : la boulangerie, qui permet désormais de cuire occasionnellement pains et pizzas depuis septembre 2023. « On essaye, au maximum, de conserver les pierres d’origine, ou de réemployer du matériel. C’est important de garder l’esprit du bâtiment initial », confie celui qui ne cesse de se documenter sur la vie de ceux qui ont fait tourner les meules, les techniques de restauration ou l’entretien des deux hectares d’espaces verts autour. Lire aussi : REPORTAGE. La Lucerne, ce « vaisseau de lumière » qui traverse les siècles Catherine Villain arpente depuis des années les chemins ombragés jouxtant la propriété. Elle fait partie des premiers visiteurs à découvrir son histoire. « Le moulin s’est transformé en quelques années, je suis admirative des efforts fournis. »Sous le soleil, avec pour bruit de fond la rivière coulant en contrebas et le c
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