Burgers, pizzas, kebabs… À Nantes, les fast-foods surfent sur la vague d’Uber Eats et Deliveroo pour vendre toujours plus de commandes et encouragent la consommation de produits gras et sucrés. Peut-on parler de malbouffe ? Pour Marine Friant-Perrot, Spécialiste en droit de l'alimentation et de la consommation, le risque est présent et la vigilance s’impose dans un pays où 50 % des adultes sont en surpoids ou obèses.
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