VIDÉO. Le Relais alimentaire de Bayeux ramasse les invendus de la grande distribution
par Ouest France
Trois fois par semaine, Michel Riss effectue la ramasse du Relais alimentaire de Bayeux (Calvados). Il récupère les invendus des grandes surfaces ou grossistes, pour compléter les stocks distribués en fin de semaine aux bénéficiaires de l’association. Un travail qui complète l’approvisionnement et la collecte qui sera menée vendredi 25 et samedi 26 novembre 2022, au profit de la Banque alimentaire.La ramasse dans les grandes surfaces« La ramasse, c’est une collecte régulière chez des grossistes en alimentaire ou dans grandes surfaces, résume le président du Relais alimentaire. Il s’agit de produits dont la date de péremption est proche et qui ne peuvent plus être vendus aux clients. »Ce mercredi, la première tournée a permis de charger près de 120 kg de denrées alimentaires dans le camion réfrigéré de l'association. « Vendredi après-midi, il faudra nourrir 250 à 270 personnes et leur donner à chacune un colis pour tenir une semaine. Chaque semaine, il faut trouver 200 kg de viande », relative le président de cette structure crée en 1987 à l’initiative du Lions club de Bayeux, pour prendre le relais des Restos du cœur, de mars à novembre.Une ramasse indispensable pour le Relais, « tout simplement parce qu’elle représente plus d’un tiers de nos approvisionnements ».
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