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VIDÉO. Le « doggy bag » est obligatoire dans les restaurants depuis ce jeudi 1er juillet

par Ouest France - Wibbitz

Le « doggy bag » s’ancre dans la culture française pour éviter le gaspillage. À partir de ce jeudi 1er juillet, les restaurateurs devront obligatoirement proposer à leur client des « contenants réutilisables ou recyclables » pour emporter la fin de leur repas et de leurs boissons.La mesure fait partie de la loi pour lutter contre le gaspillage alimentaire votée en 2018.

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