VIDÉO. La sardine, star du jour à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
par Ouest France
C’est une tradition et une ode au petit poisson bleu : l’arrivée de la première sardine de printemps a été fêtée, ce samedi 4 mai 2024, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée). 100 kg ont été distribués par les pêcheurs. Chaque année, au printemps, les première sardines sont mises à l'honneur à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, ce samedi 4 mai. Les bateaux sardiniers sont arrivés à quai à 10 h 30, accompagnés d’une nuée de mouettes et sous les applaudissements des spectateurs. Comme le veut la tradition, un panier de petits poissons bleus a été remis au maire, François Blanchet, et les membres de la Confrérie de la sardine ont transporté les sardines sur une charrette. Les sardines ont ensuite été grillées.
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