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VIDEO. La légende des poules aux œufs bleus

par Le Courrier de l'Ouest

Marie-Élise Maniez, jeune mère de famille de 38 ans,  élève des poules Araucana qui pondent des œufs bleus. Cette passionnée aime le challenge d'élever une race plutôt difficile mais avec la contrepartie d'une grande satisfaction, quand on y arrive. C' est une poule qui  pond des œufs à la coquille bleue teintée dans la masse. Cette race de gallinacée est issue de croisements entre les races Queteros et Collonca. Originaire du Chili, la poule Araucana tient son nom des Indiens Araucans qui élevaient cette race au XIXe siècle.  Dans les années 1930, l'Araucana  a été importée en Europe, pour devenir une race populaire. L'Araucana Club de France a quant à lui a été créé en 2018  par un groupe d'éleveurs qui se sont rencontrés sur Internet pour permettre de  valoriser cette race.C'est seulement en 2013, que deux équipes, l'une chinoise, l'autre internationale ont percé le mystère de la poule aux œufs bleus : un rétrovirus dans le patrimoine génétique des poules Araucanas.Selon la légende de la tribu des Araucans, les œufs bleus sont une bénédiction des dieux, et tant que leurs poules seront bien traitées, elles continueront de pondre des œufs de la couleur du ciel.C’est une poule rustique au physique original et un caractère bien trempé. Que ce soit pour ses œufs bleus ou son physique, la poule Araucana est une race que vous n'oublierez pas de sitôt.

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22 novembre 2024 - lequipe

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