À la ferme nordique de Paimpont (Ille-et-Vilaine), « pas de veau, vache, cochon », comme aime à le répéter son propriétaire Pascal Simon, mais une soixantaine de chiens. Ce samedi 20 août 2022 au matin, l’excitation est palpable au sein de la meute, impatiente de partir en balade. Attelé à un kart, l’attelage d’une quinzaine de chiens peut transporter jusqu’à quatre personnes.Lire aussi : Balades en chiens de traîneaux, près de Rennes : « Une expérience à vivre »La ferme nordique de Paimpont propose aux petits et grands des promenades en attelage dans les bois alentour depuis 2017. Mais la passion de Pascal Simon ne date pas d’hier. « J’ai eu mon premier chien d’attelage en 1987 », se remémore-t-il. Après avoir vécu un temps en Alaska, l’ami des bêtes devient conducteur de chiens de traîneaux et égrène les stations de ski.
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