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VIDÉO. La baguette de pain contiendra moins de sel à partir d’octobre

par Ouest France - Wibbitz

À partir du 1er octobre 2023, les boulangers réduiront le taux de sel dans leurs pains. C’est un « engagement en faveur de la santé », explique la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française.

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