VIDÉO. L’Anses met en garde contre les émanations d’huiles de friture, susceptibles de provoquer le cancer
par Ouest France - Wochit
L’Anses, l’agence nationale de sécurité sanitaire, alerte sur la dangerosité des émanations d’huiles de friture. Celles-ci présentent un risque pour la santé en raison des composés dangereux qu’elles contiennent. Elles seraient potentiellement cancérigènes.
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