VIDEO. L'ambassadeur de la baguette Bagatelle est au Moulin de Nozay
par Ouest France
Bruno Cormerais, animateur de l'émission La Meilleure Boulangerie de France, sur M6, est présent ce jeudi 10 mars à Nozay (Loire-Atlantique) à l'occasion de la journée porte ouverte au Moulin de Nozay (minoterie Bourseau). Il est présent en qualité d'ambassadeur de la Bagatelle, la baguette Label rouge qui fête ses 20 ans. Elle est distribuée par 170 boulangers en France.La minoterie Bourseau existe depuis 1973 à Nozay, ce qui correspond à la 6e génération de minotier.
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