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VIDÉO. « J'adore cuisiner des choses généreuses » : le dimanche de Norbert Tarayre

par Ouest France - La sélection de la rédaction

Le chef Norbert Tarayre était l’invité de la rédaction au siège du journal « Ouest-France », à Rennes. On lui a demandé quel était son dimanche idéal, et forcément, on a parlé cuisine. Il est aux fourneaux dans notre petit écran depuis plus de dix ans. La recette de Norbert Tarayre – ou tout simplement Norbert –, cuisiner sérieusement tout en s’amusant. « Je suis un ovni pour les autres chefs, on ne sait pas comment me prendre », glisse le chef qui n’a pas sa langue dans sa poche, lors de sa visite chez Ouest-France, début octobre.Fidèle à son personnage télévisuel, il a la vanne facile, le visage expressif, le verbe bavard. Comme avec chaque invité de la rédaction, on lui a demandé quel était son rapport au dimanche.  « Le dimanche m'angoisse. J’ai hâte de reprendre le travail, je suis un vrai passionné de ce que je fais », explique-t-il, soulignant son attachement pour son travail.

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