VIDÉO. Installé dans le Trégor, Benjamin Lefloch est le dernier tonnelier de Bretagne
par Ouest France
Benjamin Lefloch est tombé dans le tonneau tout petit. Son papa était lui-même tonnelier à Douarnenez (Finistère). Il reprend ainsi la suite de son père parti à la retraite, mais à Lannion (Côtes-d'Armor), dans le Trégor, et avec le soutien de la distillerie Warenghem. « La distillerie m’a proposé de venir. Nous sommes associés, mais c’est une tonnellerie indépendante », explique le trentenaire. De nombreux projets en têteIl fournit la distillerie en fûts mais aussi d’autres sociétés et surtout, il a de nombreux projets en tête pour développer son activité. « Ici, c’est une petite unité, c’est plus facile de faire des choses originales », souligne ce passionné.
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