VIDÉO. Huîtres contaminées : 5% de la production de la baie du Mont-Saint-Michel concernés
par TV Rennes - News
Moins de 5% de la surface totale des parcs de la baie sont concernés par l’arrêté préfectorale concernant la contamination des huîtres au norovirus. Mais la production continue pour la plupart des ostréiculteurs qui sont épargnés par ce virus. Mais les ventes d’huîtres sont en chute libre et les professionnels, démunis face à la situation, tentent de rassurer les consommateurs. Si l'origine de la contamination n'est pas encore connue, les producteurs dénoncent la pollution par les eaux usées et demandent maintenant des comptes à l'Etat et aux collectivités locales.
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