VIDÉO. Fermiers turcs contre Ferrero : la guerre de la noisette est déclarée
par Ouest France - La sélection de la rédaction
À perte de vue, les noisetiers déroulent leurs feuilles à peine roussies en ce début d'automne. Mais sous les frondaisons humides, la colère gronde contre le géant de la pâte à tartiner. Les producteurs de noisettes de Turquie, premier exportateur mondial, dénoncent la mainmise sur leurs récoltes de l'italien Ferrero, accusé de casser les prix.« Ils ont le monopole, donc les mains libres. Mais ils achètent encore plus bas que l'an dernier. Cette année, je ne leur vendrai rien », prévient Aydin Simsek, 43 ans, surveillant du coin de l'œil la douzaine de ramasseurs kurdes accroupis qui enfournent à pleines poignées les noisettes dans de grands sacs de toile. Pour Mehmet Sirin, travailleur saisonnier, « c'est de l'exploitation: les noisettes nous reviennent sous forme de Nutella, mais nous, on en tire bien moins de profit qu'eux ».« Une injustice pure », ajoute-t-il en se remettant à l'ouvrage.La Turquie assure environ 70% de la production mondiale et 82% des exportations, très loin devant l'Italie (20%). Environ 300 000 tonnes de noisettes partent à l'export: « Comment se fait-il que seuls les étrangers en tirent profit ? » s'insurge le président de la chambre de commerce d'Istanbul, Omer Demir.
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