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VIDEO. Devenir végétarien : vous aussi ?

par Nantes Soir

Dans notre interview long format aujourd’hui, devenir végétarien, de plus en plus de personnes y pensent, même si cela reste encore marginal en France : en 2020, 2,2% des Français affirmaient avoir arrêté de manger de la viande, selon un sondage de l'institut Ifop.A l’occasion de la Journée mondiale du végétarisme, je vous propose d’en discuter avec nos invitées : Pauline Bouzigues, cheffe, fondatrice de « Végétalise ton assiette », Nathalie Priou, diététicienne nutritionniste, et enfin Séverine Figuls, conseillère municipale de Nantes, déléguée à l'animal dans la ville et au parcours de la biodiversité.

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