VIDÉO. Deux-Sèvres : dans le vignoble thouarsais, une lutte nocturne acharnée contre le gel
par Le Courrier de l'Ouest
Après une année déjà difficile en 2021, la vague de froid de ce début avril a touché les viticulteurs du nord des Deux-Sèvres. À Cersay, près de Thouars, plusieurs d'entre eux ont lutté toute la nuit, ce dimanche 3 avril. Avec des moyens limités, ils ont été obligés d'utiliser des dizaines de brûlots associés à des éoliennes qui soufflent l'air chaud parmi les rangs de vigne. Dans certaines parcelles, la vigne est déjà en bourgeon après un hiver très doux et des températures élevées aux premiers jours du printemps. Les viticulteurs seront de nouveau mobilisés toute la nuit du dimanche 3 au lundi 4 avril, alors que des températures négatives sont encore annoncées.
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