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VIDÉO. Des boulangers français battent le record du monde de la plus longue baguette de pa

par Ouest France - Wibbitz

Des boulangers français battent le record du monde de la plus longue baguette de pain. Voilà un record qui devait , forcément revenir en France. Dimanche 5 mai, douze boulangers se sont mobilisés , à Suresnes (Hauts-de-Seine) pour tenter de ravir aux Italiens le record du monde de la plus longue baguette. Des boulangers italiens étaient parvenus à cuire , une baguette de 132,62 m de long le 16 juin 2019. Un four mobile sur roulettes a été conçu , pour l’occasion et les douze boulanger ont mis la main à la pâte. Et pas qu’un peu. Pour atteindre le record, il a fallu au total dix heures, , 90 kg de farine, 60 litres d’eau, 1,2 kg de sel et 1,2 kg de levure. Sur les coups de 16 h, le résultat est tombé. , La France a bien battu le record avec une baguette de 140,53 mètres. L’exploit a été homologué , par les juges du Guinness des records. « Suresnes est fière d’avoir été le théâtre de ce record de la plus longue baguette du monde qui valorise un symbole national de notre gastronomie ainsi que les artisans qui en perpétuent le savoir-faire. », Guillaume Boudy, le maire

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