VIDÉO. Des apprentis charpentiers construisent un moulin sur l’île d’Ouessant
par Ouest France
Un vent nord est puissant souffle sur l’île d’Ouessant (Finistère), ce mercredi 7 juin 2023. C’est le rugen, autrement appelés par les Ouessantins « le vent qui rend fou », car il n’a de cesse de souffler même jusque dans le bourg de Lampaul et aurait également tendance à éloigner les poissons. C’est dans ses conditions météorologiques que les apprenants en charpente, en formation au Greta-CFA (organismes de formation continue) du Lycée Jean-Monnet de Quintin (Côtes-d’Armor) s’attèlent à la construction d’un moulin de 2, 50 m. Bâti sur le modèle de ceux qui existaient sur l’île au XIXe et au XXe siècle sur l’île, le moulin servira, à terme, à moudre des grains de blé, à l’aide du vent pour faire de la farine. Il se situe dans le village du Niou, non loin de l’écomusée. Ce projet, porté par la mairie et l’association des Îles du Ponant, vise à redonner vie à un patrimoine disparu.Lire aussi : En construisant un moulin à vent pour l’île d’Ouessant, ils redonnent vie à un patrimoine disparu« On est des charpentiers, rien ne nous arrête ! »Du 6 au 8 juin 2023, la dizaine d’apprentis charpentiers s’attèlent à mettre en place la charpente en bois. « On va aussi monter les ailes et la meule », explique Denis Samica, formateur charpentier. Le tout, en plein vent. « On est des charpentiers, rien ne nous arrête ! » Les Ouessantins, eux, sont ravis de voir revenir les moulins sur leur île. Il ne reste qu’un moulin encore activité actuellement. « Les gens viennent nous voir et nous demandent ce dont on a besoin. C’est très sympa comme ambiance », raconte le formateur.
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