VIDÉO. Dans les coulisses de la Cité de la Mer de Cherbourg : la préparation des repas des poissons
par Ouest France
La Cité de la Mer de Cherbourg-en-Cotentin, dans la Manche, abrite 270 espèces de bestioles. Des plus petites aux plus grosses, elles ont toutes un régime particulier incluant jeûne, rations supplémentaires, goûters... Bienvenue en coulisse, dans la cuisine, où, dès potron-minet, une équipe de quatre personnes veille à la bonne santé des aquariums, prépare les "plateaux repas" des pensionnaires, où l'on cultive le corail, le microplancton, où l'on élève des arténias, ces micro crevettes destinées au nourrissage des petites bouches... Dans dix-sept bassins d'exposition, qui contiennent au total 430 mètres cubes d'eau, le rituel se répète chaque jour, à l'exception du dimanche.
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