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VIDÉO. Dans les coulisses d'un supermarché d'Alençon, qui prépare les rayons de Noël

par Ouest France

Ils sont unanimes. Noël représente « le moment le plus important de l'année » pour les salariés de Carrefour market à Alençon (Orne). Ce supermarché nous a ouvert ses portes fin novembre pour suivre l'équipe en charge de préparer les rayons des fêtes de fin d'année. De 6 h à 8 h 30, heure de l'ouverture, une quinzaine d'employés est sur le pont pour que tout soit en ordre avant l'arrivée des clients.« Une course » pour les salariés« On commence à 6 h pour mettre en route la cuisson des viennoiseries et des pains. Cela se poursuit jusqu'à 17 h », témoigne Aline Eon, responsable de la boulangerie de Carrefour market. De la boucherie, aux rayons frais, en passant par la poissonnerie, les salariés se préparent à « une course » en ce mois de décembre. 

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