VIDÉO. Dans le Finistère, ces passionnés ont fait des graines leur métier
par Ouest France
Faire de la graine un enjeu d'autonomie, c'est tout le principe de la société coopérative Graines de liberté, basé à Quimper (Finistère). Que ce soit pour les plantes aromatiques, les fleurs, les légumes ou les fruits, l'idée est de proposer des graines « variétés population » cultivées localement, et tendre vers des productions s'adaptant aux contraintes climatiques actuelles et à venir. Valoriser les graines, en les rendant accessibles et en valorisant le métier d'artisan semencier, c'est toute l'ambition de la société coopérative Graines de liberté. Installée à Quimper (Finistère), elle milite pour des graines dîtes « variétés population » produites localement, à l'échelle bretonne, qui s'adaptent, au fur et à mesure, aux changements climatiques, et qui apportent dans les jardins et dans les assiettes de l'hétérogénéité. Le cycle des grainesDécouvrez en images le cycle des graines produites par une vingtaines d'artisans semenciers - comme Juliette Quillivic, installée à Plouhinec - puis testées dans le Morbihan par Alizée Iachkine, et enfin mises en sachets, stockées et vendues grâces aux salariés et bénévoles, à Quimper.
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