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VIDÉO. Dans la Manche, un concours pour apprendre à "pointer" les animaux d'élevage

par Ouest France

Mercredi 6 décembre 2023, le Campus Métiers nature de Coutances (Manche) recevait la finale du concours départemental de pointage ; une discipline agricole qui consiste à décrire et noter les animaux selon leurs qualités morphologiques. Les vaches prim’holstein, normandes et charolaises ont mis au défi 140 lycéens et apprentis de toute la Manche, ainsi que des ovins de race roussin de la Hague. Les gagnants au Salon de l'agricultureAu-delà du concours, la discipline doit permettre aux apprentis agriculteurs de repérer les meilleurs animaux pour leurs futures exploitations selon des critères précis : musculature, mamelles, aplombs, etc. Les lauréats représenteront la Manche au Salon de l’agriculture de Paris, en février 2024.

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