VIDÉO. Dans la Manche, Christian Hanak crée des variétés de roses depuis trente ans
par Ouest France
En France, il n'y a que quatre obtenteurs de roses, ces créateurs de nouvelles variétés de fleurs. Depuis trente ans, Christian Hanak crée des roses dans ses jardins de Granville et Regnéville-sur-Mer, dans la Manche. Il en a créé pour des célébrités, mais aussi pour des lieux emblématiques de la Normandie. Depuis trente ans, le Granvillais Christian Hanak crée de nouvelles variétés de roses. Certaines sont dédiées à des personnalités comme Vanessa Paradis ou Andrée Chedid, d'autres à des lieux tels que le Mont-Saint-Michel ou les îles Chausey. Les parfumeurs aussi s'en saisissent pour créer leurs fragrances, notamment Chanel ou Guerlain.Des nouvelles méthodes de production pour plus d'indépendanceUn travail de longue haleine (il faut dix ans pour créer une nouvelle variété) réalisé dans ses jardins de Granville et Regnéville-sur-Mer, dans la Manche. C'est d'ailleurs dans ce dernier qu'il nous accueille pour présenter son travail et ses méthodes artisanales. Notamment sa volonté d'accentuer ses boutures, dans le but d'avoir des résultats plus rapides et, surtout, d'être plus indépendant encore en se passant de producteurs extérieurs.
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