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VIDÉO. Dans ce paradis des orchidées aux portes de Nantes, on produit les variétés les plus insolites

par Ouest France

Bertrand Roy et sa compagne, Anna Cairon, ont monté Les orchidées de la belle étoile il y a tout juste dix ans, à Saint-Jean-de-Boiseau (Loire-Atlantique). Sous leurs 1 000 m² de serres, ils produisent près de 12 000 pieds de 350 variétés différentes. Des plus communes aux plus rares.Il y a aussi l’Angulocaste Olympus, aux fleurs jaunes d’or, qui ressembleraient presque à des jonquilles. Lorsqu’on approche son nez, son odeur surprend. Des effluves de vanille, « presque de pommade ».Sur les étals, certaines variétés détonnent. Peu soupçonneraient qu’il s’agit là d’orchidées. Comme le Bulbophyllum nymphopolitanum. Originaire des Philippines où on l’aperçoit à 1 000 mètres d’altitude, cette fleur curieuse dégage une odeur pestilentielle pour attirer la mouche, son pollinisateur.

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