VIDÉO. D’où vient cette impression d’avoir tout le temps faim, qui pousse à grignoter entre les repas ?
par Ouest France - Wibbitz
D’où vient cette impression d’avoir tout le temps faim, qui pousse à grignoter entre les repas ?. Manger sans jamais se sentir rassasié. Cela arrive , à bon nombre d’entre nous. Mais est-ce vraiment de la faim ou seulement l’envie de manger ? . Voilà la question qu’il faut se poser, , selon la Dr Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin nutritionniste. Elle pointe du doigt l’alimentation en tant que régulateur , émotionnel et donne des conseils pour se débarrasser de cette envie de grignoter permanente. « La faim se traduit par un estomac vide, soit par des , gargouillements, un sentiment de vacuité, de faiblesse, de fatigue », rappelle la Dr Corinne Chicheportiche-Ayache. . « Par définition, la faim c’est le signal d’un point de vue , physiologique qui va déclencher la prise alimentaire, donc c’est souvent à distance des repas. ». L’envie de manger, quant à elle, ne va pas être guidée , par l’estomac… mais par le cerveau. « L’alimentation est un régulateur émotionnel », souligne la spécialiste. . Pour faire face au stress, à l’anxiété, à l’angoisse, on va avoir , envie de nourriture. Et dans cette situation, c’est plus une envie de chocolat ou de burgers que de carottes et de pommes… . « On va se porter sur des aliments réconfortants, , c’est-à-dire le sucre et le gras », observe la spécialiste. Or les aliments gras et sucrés sont de « mauvais » , glucides, des glucides rapides qui n’apportent pas l’ensemble des éléments nutritionnels nécessaires, . et par conséquent n’apporteront pas , durablement la sensation de satiété. L’envie de manger (et non la faim) est notamment , liée au sommeil : moins on dort, plus on est fatigué, plus on est sensible aux émotions, . plus on va se tourner vers l’alimentation , en tant que régulateur émotionnel. . « Pour certains, c’est la cigarette ou l’alcool, , pour d’autres c’est la nourriture », compare Corinne Chicheportiche-Ayache. La solution pour ne pas se jeter sur la nourriture ? , Trouver une activité pour s’occuper l’esprit, « se reconcentrer sur autre chose ». . Le sport est lui aussi un régulateur émotionnel, , qui peut remplacer la nourriture. « Mais cela peut aussi être un morceau de musique, , ou toute autre chose qui permet de sortir des pensées négatives », souligne la médecin nutritionniste
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