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VIDÉO. Conseils de pro et petites astuces : à côté de Caen, Pascale Levallois cultive son "Coco potager"

par Ouest France

À Saint-Contest, près de Caen (Calvados), Pascale Levallois possède l’un des plus beaux potagers du coin. Elle y cultive ses légumes dans des bacs et dans une serre, et dispense des conseils sur sa chaîne YouTube, Mon Coco potager. Rien ne prédestinait cette ancienne salariée des assurances à mettre les mains dans la terre. Son projet de retraite C'est devenu son projet de retraite lorsqu'elle a goûté les haricots verts frais ramassés chez une amie. Récupérateurs d'eau, compost, nichoirs à oiseaux... Pascale suit une méthode rigoureuse et naturelle pour planifier ses semis et ses récoltes. Salades, radis, pommes de terre, choux-raves, betteraves... Son potager génère une surproduction... qu'elle transforme en conserves !  

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