VIDÉO. Ces tuiles chaulées vont recouvrir un mur du futur musée Ostréapolis, dans le Morbihan
par Ouest France
Le chaulage est une technique ancienne, inventée au XIXe siècle par des ostréiculteurs pour capter les naissains d’huîtres. Le mélange de chaux et de vase dans lequel des tuiles en terre cuite sont trempées leur permet de décoller plus facilement les jeunes huîtres.Une méthode d'autrefoisAlors que petit à petit, les tuiles d’autrefois ont laissé place à des coupelles en plastique, Jean-Marie Le Port, ostréiculteur à Baden, a repris du service, mi-juin 2023. Avec plusieurs bénévoles, il a chaulé manuellement 532 bouquets de tuiles en terre cuite qui iront recouvrir une façade de 35 m de long sur 3 m de haut du futur musée de l’huître. Ostréapolis doit ouvrir en février 2024 au Tour-du-Parc. Des centaines de tuiles blanchies, qui appartenaient au chantier de Baden depuis des générations, rappelleront ce savoir-faire aujourd’hui disparu.
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