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VIDÉO. Ce couple de paysans-herboristes s'occupe de tout, du champ à la vente, près de Morlaix

par Ouest France

Devenir propriétaires permettrait à Arlette et Laurent Jacquemin de rêver plus grand. Jouir de leurs propres terres, acquérir un tracteur pour gagner en efficacité dans plusieurs tâches agricoles, installer un hangar avec eau et électricité pour en faire, à terme, une ferme pédagogique... Le couple à la tête de la ferme de L'Herberaie, à Plouigneau, aux portes de Morlaix (Finistère), ne manque pas d'idées. Financement participatif Depuis 2015, ces deux paysans-herboristes cultivent, avec patience, transforment et vendent des produits issus de leurs cultures de plantes aromatiques et médicinales. Le terrain de 2 ha dont ils disposent appartient à leur voisin et ami. « Il nous le loue et il est prêt à nous le revendre », explique Laurent Jacquemin. Mais pour que la transaction se fasse « au prix juste », le couple s'est résolu à lancer un financement participatif. « Une idée qu'on recule depuis deux ans », glisse Arlette Jacquemin. Cultures, laboratoire de transformation, séchoir, boutique... Voici, à travers la visite de leur ferme, un aperçu de leur quotidien, dédié à la nature et au bien-être.

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