VIDÉO. Ce couple d'agriculteurs exploite l'unique ferme existante à Caen
par Ouest France
La famille Desseroit est à la tête de la dernière ferme de Caen (Calvados). Marinette, 67 ans et Michel Desseroit, 74 ans louent cinq hectares de terre, propriété du Département et de particuliers, sous le pont du Zénith. Installé dans un corps de ferme au coeur de l'exploitation agricole depuis 1980, le couple, qui cultive des légumes, défend une agriculture raisonnée. "Je ferai ce métier tant que je le peux." A 67 ans, Marinette Desseroit n'envisage pas tout à fait de ralentir le rythme. La maraîchère et son mari, Michel Desseroit, 74 ans, sont installés dans un ancien corps de ferme rénové, sous le pont du Zénith de Caen (Calvados), depuis 1980. Ils sont à la tête de la dernière ferme de la ville. Ensemble, ils produisent une grande variété de légumes sur cinq hectares de terre, appartenant au Département et à des particuliers.Des produits vendus sur les marchésSalades, fèves, rhubarbes, carottes, haricots ... Une fois récoltés, ces légumes sont vendus sur les étals des marchés de Caen, du jeudi au dimanche, et une petite partie est livrée par le couple dans la centrale d'achats des supermarchés Carrefour.
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