VIDÉO. C’est la pleine saison de la tonte : une minute du travail d’une tonderesse en Finistère
par Ouest France
À Scrignac, dans les monts d’Arrée, une centaine de brebis et de béliers ont abandonné leurs manteaux d’hiver, bien trop chauds, pour entrer dans l’été. Pour les aider, Florence Bertheau, 33 ans, est à l’œuvre. Elle est tonderesse professionnelle depuis quatre ans, basée à Carhaix. Un métier qui demande une grande concentrationLa technique et un bon mental sont à la base de ce métier physique qui demande de la concentration. Ce jour-là, mardi 9 mai 2023, elle a rendez-vous à l’élevage de Noëlle et Millian Kersaudy. La saison de la tonte s'étend de mai à octobre, selon les demandes des éleveurs particuliers et professionnels.
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