VIDÉO. Baptiste, éleveur de porc à Plurien, témoigne des difficultés de la filière
par Ouest France
“ Le prix du porc est inférieur à nos coûts de production. “ Baptiste Adam, éleveur de porcs à Plurien, exprime le désarroi de la filière lors de la manifestation ce jeudi 22 janvier, devant la préfecture de Saint-Brieuc. “ Mon exploitation perd 40 000 € par mois, lâche-t-il. Depuis six mois, les matières premières ont flambé. L’État nous abandonne. Les restaurateurs ont eu des aides. On en souhaite également ! » D’autres actions sont annoncées dans les jours à venir.
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