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VIDÉO. Avez-vous déjà vu une araignée de mer bleue ?

par Ouest France

Un bateau de pêche de Lorient (Morbihan) a ramené une surprenante araignée de mer bleue dans ses filets. Elle devrait rejoindre un grand aquarium. « Depuis le temps que je pêche, je n’en ai jamais vu des comme ça ! » Pêcheur à Lorient (Morbihan) depuis plus de 20 ans, Frédéric Le Délaizir, patron du Mab Eol II, a ramené une surprenante araignée de mer bleue dans ses filets mercredi 29 mai 2024. Parti pêché la sole au-dessus des Birvideaux, entre l’île de Groix et la presqu’île de Quiberon, il remonte régulièrement des araignées dans ses filets, mais jamais de cette couleur.Une nouvelle vie dans un aquariumIntrigué, il a contacté Frédéric Jacob, un aquariophile, pour savoir si son spécimen pouvait intéresser un aquarium. « Une araignée de mer, ça se vend de 50 centimes à 1 € en criée, si elle n’intéressait personne, celle-ci, je la remettais à l’eau ! », explique le pêcheur qui reste intrigué par cette couleur particulière qu’il a déjà constatée pour des homards. « Elle intéressera des aquariums comme Océanopolis à Brest ou Nausicaa à Boulogne-sur-Mer », s’est empressé de lui confirmer le spécialiste qui l’attendait au port de pêche pour prendre en charge sa protégée.« Sa couleur bleue vient très probablement d’une dégénérescence génétique très rare. Et comme elle est pleine, ses petits pourraient avoir la même particularité », informe l’aquariophile qui va désormais essayer d’acclimater la petite princesse bleue à l’eau d’aquarium avant de contacter ses potentiels futurs logeurs.Une anomalie génétiqueCette anomalie chromatique, que l’on retrouve aussi sur d’autres crustacés comme les homards, s’explique souvent par un déséquilibre entre les deux pigments qui composent leur carapace. L’astaxanthine, qui donne la couleur rouge-orangée et la crustacyanine, la couleur bleue. Le rouge se libère à la cuisson, ce qui rend les homards et araignées encore plus rouge dans notre assiette. Le bleu, au contraire, est détruit avec la chaleur. Pas question de la mettre à bouillir donc. La couleur bleue devrait sauver cette araignée à l’instar de ses congénères, rouges, qui elles, devaient être vendues à la criée dans la nuit, avant de passer à la casserole...