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VIDÉO. Aux Arpents du soleil, les vendanges ont commencé

par Ouest France

Gérard Samson, propriétaire de l’unique domaine viticole reconnu du Calvados contemple le vignoble de 6,60 ha, baigné sous les rayons d’un timide soleil normand. Impossible de détourner les yeux dece tableau. Jamais les Arpents du soleil n’auront aussi bien porté leur nom. « Je pense que c’est dû à un petit début de carence magnésienne, qui provoque cette couleur supplémentaire », dit-il en montrant du doigt l’extrémité des feuilles. Au cœur du vignoble, situé hameau de Grisy, à Vendeuvre, entre Falaise et Saint-Pierre-en-Auge, les vendanges du 24e millésime ont débuté lundi 18 octobre. Une vingtaine de personnes sont présentes, dont des élèves de l’Icep, qui ont débuté,à la rentrée, une formation de sommelier. Pour eux c’est une première. Pour d’autres, c’est une nouvelle année à faire les vendanges. Leurs connaissances sont devenues pointues. 

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