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VIDÉO. Au Mans, une équipe d’amatrices 100% féminine remporte la 1re coupe du monde de Trompe-goule

par Ouest France

Dans le cadre du Printemps des rillettes, quinze équipes de professionnels et d’amateurs concourraient au Mans (Sarthe), ce dimanche 24 mars 2024, à la première coupe du monde de Trompe-goule (vieille recette sarthoise). Ce sont quatre amatrices, les Rillegoulotes qui gagnent la compétition. Et deviennent les premiers championnes du Monde. Le trompe-goule ? Des pommes de terre, carottes et oignons cuits avec des rillettes et du vin blanc. Chaque équipe devait réaliser l’équivalent de 50 parts de Trompe-goule, soit environ 22 kg chacun. La production du jour (1 072 parts) sera vendue et tous les bénéfices versés en dons à des œuvres caritatives.

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