VIDEO. Au Japon, des agriculteurs utilisent des engrais d'origine humaine face à la flambée des prix
par Ouest France - La sélection de la rédaction
"Nous avons mis en place une méthode agricole pour réduire de moitié l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides par rapport aux quantités standard de la région. J'ai commencé à utiliser l'engrais fait à partir d'excréments humains afin de remplacer la réduction du recours à l'engrais chimique." La démarche de Nobuyoshi Fujiwara, gérant d'une exploitation agricole a de quoi surprendre. Mais elle n'est pas isolée au Japon. Face à la flambée des prix, nombre d'agriculteurs se tournent vers des engrais d'origine humaine, pour leurs cultures. Les systèmes de traitement sont déjà très poussés. Devant l'usine de traitement des boues, Kenichi Ryose, directeur d'une installation de traitement de Miura explique: "C'est principalement une installation pour traiter les déchets humains, mais nous acceptons aussi les légumes jetés par les agriculteurs des environs et les boues du système d'égouts public. En recyclant ces matières, nous produisons de l'électricité et de l'engrais."
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