VIDEO. Au coeur des vendanges au domaine du Belvédère, près de Thouars
par Le Courrier de l'Ouest
À Saint-Martin-de-Sanzay, près de Thouars (Deux-Sèvres) et de Saumur (Maine-et-Loire), le vigneron Olivier Chartrain a cultivé cette année ses 23 hectares sans pesticide. Il a été miraculeusement épargné par le gel et les vendanges, entièrement faites à la main, s’annoncent prometteuses. Il produit des vins d'Anjou rouges et blancs, mais aussi du crémant de Loire et du saumur brut pour le compte de deux grandes maisons de bulles saumuroises. Il nous a ouvert les portes de son domaine en pleines vendanges.
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