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VIDÉO. À table avec Voyage voyage, bar-restaurant du centre-ville de Nantes

par Ouest France

C’est le petit nouveau du centre-ville de Nantes. Depuis juin, le bar-restaurant Voyage voyage fait parcourir le monde à vos papilles, sur des notes de jazz ou de musiques électroniques. Rue de l'hôtel de ville, le bar-restaurant Voyage voyage emmène les clients loin, bien loin. « Ce n’est pas qu’un voyage géographique, détaille Maxence Jerusel, gérant de l’établissement. L’idée, c’est qu’à travers les plats, la musique et les boissons, on puisse se faire son propre voyage intérieur. »Une philosophie du partage Au menu, des plats du bout du monde, comme les œufs Ajitama, issus de la gastronomie japonaise et revisités à la française, pour reprendre les codes de l'œuf mayo. Le tout à prix doux, moins de 10 €, pour des plats à partager autour d’un verre, façon tapas espagnoles. La philosophie de l’établissement est aussi celle de la convivialité. Les clients sont d'ailleurs invités à amener leurs vinyles pour partager leur musique avec le reste des visiteurs. Voyage voyage, 5, rue de l’Hôtel-de-ville, Nantes, du mardi au samedi, à partir de 17 h 30, et le midi, dès mercredi 2 octobre. Réservations au 02 28 44 32 11.

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